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Wildschwein Bolognese
TM6 TM5

Wildschwein Bolognese
4.7 (104 Bewertungen)
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Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Suppengrün (ca. 300 g), in Stücken (z.B. Sellerie, Möhre, Porree)
  • 15 g Öl
  • 500 g Wildschwein-Hackfleisch
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 500 g passierte Tomaten
  • 50 g Tomatenmark
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • 2 TL Gewürzpaste
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 500 g Nudeln
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1275 kJ / 304 kcal
Protein
28 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
15 g
Ballaststoff
4.4 g

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