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Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)
4.2 5 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Std. 30 Min
16 porzioni
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Zutaten

  • 4 stecche di vaniglia
  • 1200 g di latte intero
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 360 g zucchero
  • 12 tuorli
  • 1 pizzico di sale (optional)
  • 1 pizzico di sale (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 16 porzioni

Natrium 1112 mg
Protein 89 g
Kalorien 17130 kJ / 4098 kcal
Fett 218 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 109 g
Kohlenhydrate 443 g

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