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Hefe-Donuts mit Karamellglasur

Hefe-Donuts mit Karamellglasur
3.2 10 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 6 Std.
15 Stück
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Zutaten

Karamellsauce
  • Zucker
    250 g
  • Honig
    8 g
  • Butter kalt
    40 g
  • Sahne
    165 g
  • Wasser
    1045 g
  • Zitronensaft
    1 ½ TL
  • Essig
    1 EL
Donuts
  • Trockenhefe
    10 g
  • Manitoba-Mehl
    280 g
    280 g Weizenmehl Type 550
  • Milch
    130 g
  • Ei
    1
  • brauner Zucker
    25 g
  • Butter
    25 g
  • Salz
    5 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    ½
  • Haselnüsse, gehackt zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 142 mg
Protein 3 g
Kalorien 708 kJ / 169 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 0.7 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 26 g

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