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Salada de vagem, grão de bico e ricota
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Salada de vagem, grão de bico e ricota
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Zutaten

  • 500 g água
  • 500 g vagem fresca
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 3 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá de raspas de limão siciliano
  • 10 g suco de limão siciliano
  • 1 pitada de pimenta do reino em pó
  • 1 c. chá de melado de cana (opcional)
  • 100 g grão de bico cozido e escorrido
  • 100 g tomates cereja, cortados em quatro partes
  • 1 cebola pequena e cortada em rodelas finas
  • 100 g ricota em cubos
Nährwerte
pro 1 porção
Kalorien
995 kJ / 238 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
15 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoff
7 g
Natrium
147 mg

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