Geräte und Zubehör
Pizza di cavolfiore
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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500 g di cimette di cavolfiore
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2 albumi
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40 g di farina di riso
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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2 pizzichi di sale
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20 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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200 g di passata di pomodoro
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150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
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1 cucchiaino di origano secco
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2 - 3 foglie di basilico fresco lavate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1.1 mg
Protein
35.7 g
Kalorien
1177 kJ /
280 kcal
Fett
17.5 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
17.9 g