Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Parmigiana di patate
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 porzioni
Zutaten
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800 g di patate a pasta gialla pelate e a fettine (5 mm)
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500 g di acqua
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50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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500 g di latte parzialmente scremato
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40 g di amido di mais (maizena)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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50 g di provola affumicata a fette sottili
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160 g di tacchino arrosto a fette
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insalata a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1.3 mg
Protein
16.3 g
Kalorien
1122.6 kJ /
286.6 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
38.3 g
