Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
TM6 TM5

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
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Zutaten

  • 60 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, σε κομμάτια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.σ. σησαμέλαιο
  • 120 γρ. σάλτσα Hoisin
  • 120 γρ. μέλι
  • 85 γρ. κέτσαπ
  • 50 γρ. κρασί ρυζιού
    oder 50 ξηρό sherry
  • 50 γρ. ξίδι ρυζιού
  • 25 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 1 κ.σ. καυτερή σος Sriracha
  • ¼ κ.γλ. κινέζικο μίγμα 5 μπαχαρικών σε σκόνη
Nährwerte
pro 100 γραμμάρια
Kalorien
910.8 kJ / 217.7 kcal
Protein
2.1 g
Kohlenhydrate
42.5 g
Fett
4 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Ballaststoff
1.4 g
Natrium
993.5 mg

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