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Bolinho de bacalhau
TM6 TM5

Bolinho de bacalhau
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Zutaten

  • 300 g água
  • 250 g bacalhau dessalgado, sem pele e sem espinhas, cortados em pedaços (3 cm x 3 cm)
  • 3 dentes de alho
  • 1 ramo de tomilho fresco, apenas as folhas
  • 1 cebola média
  • 3 ramos de salsinha fresca, apenas as folhas
  • 1 pitada de pimenta calabresa seca em flocos
  • 1 ovo
  • 200 g farinha de trigo, mais q.b. para ajustar a consistência
  • 1 c. sopa fermento químico em pó
  • sal, q.b. para ajustar o sabor
  • óleo de girassol, q.b. para fritar
Nährwerte
pro 1 unidade
Kalorien
201 kJ / 48 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
1 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
54 mg

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