Geräte und Zubehör
Erdbeer-Scones
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
8 Stück
Zutaten
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Erdbeeren möglichst klein (siehe Tipp)120 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen360 g
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Backpulver½ TL
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Natron½ TL
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Salz2 Prisen
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Zucker50 g
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Butter kalt, in Stücken120 g
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Ei1
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Buttermilch und etwas mehr zum Bestreichen150 g
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Schokotropfen zartbitter50 - 60 g
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Puderzucker140 g
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Wasser20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
190 mg
Protein
7 g
Kalorien
1754 kJ /
419 kcal
Fett
15 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
65 g
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