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Tacchino porchettato con contorno di patate
TM31 TM5

Tacchino porchettato con contorno di patate
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Zutaten

  • 1 cosciotto di tacchino, senza pelle (800 g)
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
  • 100 g di pancetta affumicata a fette
  • 5 rametti di rosmarino, gli aghi lavati e asciugati
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1300 g di acqua
  • 400 g di patate piccole sbucciate
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1595 kJ / 381 kcal
Protein
38 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
17 g

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