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Mousse de cupuaçu

Mousse de cupuaçu
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
8 porções
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Zutaten

  • polpa de cupuaçu congelada, em pedaços
    400 g
  • açúcar demerara
    60 g
  • claras de ovos
    4
  • gelatina em pó sem sabor incolor
    20 g
  • água
    100 g
  • leite condensado (equiv. 1 lata)
    395 g
  • creme de leite fresco
    300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 110 mg
Protein 7 g
Kalorien 1267 kJ / 303 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 42 g

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Auch enthalten in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 Rezepte
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