Geräte und Zubehör
Hummus
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
600 gramů
Zutaten
-
1 - 2 stroužky česneku
-
400 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené400 gramů bílé cizrny, vařené
-
60 gramů vody60 gramů ledových kostek
-
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
70 gramů tahini
-
1 polévková lžíce římského kmínu plus navíc na pokapání
-
½ čajové lžičky soli
-
40 gramů extra panenského olivového oleje
-
římský kmín, na posypáníčervená paprika, sladká
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 gramů
Natrium
211.3 mg
Protein
14.9 g
Kalorien
1655 kJ /
395.6 kcal
Fett
18.9 g
Ballaststoff
9 g
Gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
44.2 g