Französischer Kräuterfrischkäse
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Französischer Kräuterfrischkäse

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Zutaten

  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 - 3 TL Kräuter der Provence, TK (siehe Tipp)
  • 200 g Schmand
  • 500 g Magerquark
  • 1 geh. TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
  • 1 - 2 Spritzer Zitronensaft

Nährwerte
pro 10 Portionen
Kalorien
5812 kJ / 1390 kcal
Protein
79 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
105 g
Ballaststoff
0.6 g

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