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Artichaut farci au chèvre et aux lardons
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Artichaut farci au chèvre et aux lardons
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Zutaten

  • 700 g d'eau
  • 4 artichauts frais
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 150 g de lardons fumés
  • 80 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux et 4 tranches pour la finition
  • 100 g de crème fraîche légère
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 c. à soupe de feuilles de thym frais
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2736 kJ / 648 kcal
Protein
26.8 g
Kohlenhydrate
86 g
Fett
20.8 g
Ballaststoff
13.8 g

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