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Mì spaghetti carbonara
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Mì spaghetti carbonara
4.5 (2 Bewertungen)
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Zutaten

  • 60 gam phô mai Parmesan, cắt miếng
  • 30 gam phô mai Pecorino
  • 1 củ hành khô (30 g)
  • 150 gam thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu
  • 20 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 1200 gam nước
  • ¾ thìa cà phê muối
  • 350 gam mì pasta khô, để nấu mì spaghetti
  • 3 quả trứng gà
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 2 nhúm bột tiêu đen
Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Kalorien
2528 kJ / 604 kcal
Protein
27 g
Kohlenhydrate
63 g
Fett
27 g
Ballaststoff
4.6 g

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