Mì tagliatelle sốt nấm porcini
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Mì tagliatelle sốt nấm porcini

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Zutaten

  • 20 gam mùi tây tươi, chỉ lấy lá
  • 1 nhánh tỏi
  • 50 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 100 gam nấm Porcini tươi, thái lát
    oder 30 gam nấm porcini khô, ngâm nước ấm 20 phút, để ráo
  • 100 gam nấm tươi, thái lát
  • 1 ¼ thìa cà phê muối
  • 1200 gam nước
  • 300 gam mì pasta khô sợi dẹt (tagliatelle)
  • 1 - 2 nhúm bột tiêu đen tươi, điều chỉnh theo khẩu vị

Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Kalorien
1659 kJ / 396 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
13 g
Ballaststoff
6 g

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