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Ratatouille
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Ratatouille
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Zutaten

  • 120 gam hành tây, bổ đôi
  • 2 nhánh tỏi
  • 20 gam dầu ô liu
  • 300 gam cà chua chín, cắt miếng (2-3 cm)
  • 100 gam quả ớt chuông đỏ, cắt miếng (2-3 cm)
  • 1 thìa canh hỗn hợp thảo mộc khô (ví dụ cỏ xạ hương, hương thảo, marjoram, húng quế, mùi tây)
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 nhúm bột tiêu đen tươi
  • 300 gam quả cà tím, cắt miếng (2-3 cm)
  • 200 gam quả bí ngòi, cắt miếng (2-3 cm)
Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Kalorien
422 kJ / 101 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
6 g
Ballaststoff
4 g

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