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Bánh Tart Mặn Kiểu Pháp (Quiche Lorraine)

Bánh Tart Mặn Kiểu Pháp (Quiche Lorraine)
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
8 lát
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Zutaten

  • phô mai Gruyère (optional) cắt miếng
    50 gam
Bột bánh
  • bơ nhạt cắt miếng nhỏ, lấy dư để chống dính
    75
  • bột mì để làm bột áo
  • muối
    ½ thìa cà phê
  • nước
    50 gam
Nhân bánh
  • thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu
    200 gam
  • quả trứng gà
    4
  • sữa bò
    50 gam
  • crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
    100 gam
    100 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
  • muối
    ¼ thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    2 nhúm

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 lát

Protein 13 g
Kalorien 1215 kJ / 290 kcal
Fett 19 g
Ballaststoff 0.6 g
Kohlenhydrate 17 g

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