Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 gam hạt lúa mì nguyên cám
- 400 gam nước
-
30
gam men nở tươi
oder 3 thìa cà phê men nở khô (12 g) - 120 gam buttermilk
- bột mì dai, lấy dư để làm bột áo
- 2 thìa cà phê muối
- 1 thìa canh giấm balsamic
- 1 thìa cà phê bột mạch nha
- Nährwerte
- pro 1 lát
- Kalorien
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
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