Geräte und Zubehör
Crumpets
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
15 pièces
Zutaten
-
460 g de farine de blé
-
15 g de levure boulangère fraîche
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½ c. à café de levure chimique
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500 g d'eau froide
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150 g de lait froid
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10 g de sel
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1 pincée de bicarbonate de sodium
-
beurre pour les cercles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Protein
3 g
Kalorien
393 kJ /
94 kcal
Fett
1 g
Kohlenhydrate
19 g
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