Bánh rán vừng
TM31 TM5 TM6

Bánh rán vừng

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Zutaten

Nhân đậu xanh

  • 90 gam đỗ xanh nguyên hạt bỏ vỏ
  • 1210 gam nước
  • 30 gam đường
  • 50 gam cùi dừa khô bào, không đường

Vỏ bánh

  • 250 gam gạo nếp
  • 100 gam gạo tẻ
  • 200 gam nước, lấy dư để làm ướt tay
  • 100 gam đường
  • 2 thìa canh bột nở
  • 30 gam bột khoai tây
  • 100 gam vừng, cho lớp phủ
  • dầu thực vật (khoảng 750 g), để chiên

Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Kalorien
603.7 kJ / 143.7 kcal
Protein
3.1 g
Kohlenhydrate
18.2 g
Fett
6.1 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
1.9 g
Natrium
129.9 mg

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