Confettura di carote

Name: Confettura di carote
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 vasetti
Ingredients: 1 limone, preferibilmente biologico; 800 g di carote; 400 g di zucchero; ½ stecca di vaniglia

3.6 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 vasetti

Zutaten

1 limone, preferibilmente biologico
800 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
400 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
20 g di Rum (optional)

20 g di Cognac

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Natrium 139 mg

Protein 2 g

Kalorien 2037 kJ / 487 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 120 g

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