Geräte und Zubehör
Pizza Margherita
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 Portionen
Zutaten
Pizzateig
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Hartweizengrieß170 g
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Mehl170 g
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Wasser200 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Salz1 ¼ TL
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Zucker1 Prise
Belag
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Mozzarella (2 Kugeln), geviertelt250 g
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Basilikum15 Blätter
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geschälte Tomate (400 g)1 Dose
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Salz¾ TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
22 g
Kalorien
2270 kJ /
542 kcal
Fett
21 g
Ballaststoff
5.7 g
Kohlenhydrate
65 g