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Linguine al nero di seppia
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Linguine al nero di seppia
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Zutaten

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di seppie pulite e a strisce (1 cm)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • 1 - 2 bustine di nero di seppia liquido
  • 500 g di acqua
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 320 g di pasta secca tipo bavette
  • 4 fette di limone biologico per decorare
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1954 kJ / 467 kcal
Protein
26.3 g
Kohlenhydrate
58.3 g
Fett
13 g
Ballaststoff
2.3 g

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