Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Φασόλια βραστά
- 400 γρ. φασόλια, ξερά
- 1250 γρ. νερό, και επιπλέον νερό για το μούλιασμα των φασολιών
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε μικρά κομμάτια
- 150 γρ. καρότα, σε ροδέλες
- 150 γρ. πατάτες, σε μικρούς κύβους
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
Λαδολέμονο και γαρνίρισμα
- 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 150 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κοφτή κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.γλ. μέλι (optional)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 4 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. ντομάτα, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1104 kJ / 266 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 18.8 g
- Fett
- 17.2 g
In Kollektionen
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