Geräte und Zubehör
Pastel de carne y calabaza
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porciones
Zutaten
Relleno
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50 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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15 g de aceite de oliva
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450 g de carne picada
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30 g de aceitunas verdes sin carozo en rodajas
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½ cucharadita de sal rosada
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1 cucharadita de cúrcuma molida
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¼ de pimienta negra molida
Puré
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ghee para egrasar
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400 g de agua
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800 g de calabaza en trozos
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½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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50 g de ghee
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
18 g
Kalorien
1001 kJ /
239 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
12 g