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Penne lisce al ragù di trevisana
TM31 TM5 TM6

Penne lisce al ragù di trevisana
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Zutaten

  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • 40 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 grammi di radicchio di Treviso a listarelle
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 - 2 cucchiaini di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 350 di pasta tipo penne
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2012 kJ / 481 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
67.6 g
Fett
17.7 g
Ballaststoff
5.7 g

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