Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 Stücke
Zutaten
Teig
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Mehl250 g
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Ei1
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Wasser20 g
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Salz1 TL
Füllung und Fertigstellung
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Emmentaler in Stücken150 g
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Zwiebel halbiert1
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Möhren in Stücken100 g
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Spitzkohl (ca. 400 g), in Stücken1
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Öl20 g
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Salz1 TL
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Curry mild1 TL
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Pfeffer mild½ TL
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Chiliflocken¼ TL
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Bratwürste, roh gewürzt (ca. 300 g)3
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Schmand200 g
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Milch100 g
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Eier2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
18 g
Kalorien
2130 kJ /
509 kcal
Fett
36 g
Ballaststoff
3.1 g
Kohlenhydrate
27 g
