Geräte und Zubehör
Houbové rizoto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porce
Zutaten
-
90 gramů sýru, parmazánu na kousky
-
1 svazek petrželové natě
-
40 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
15 gramů olivového oleje
-
40 gramů másla
-
300 gramů rýže arborio
-
200 gramů bílého vína, suchého
-
700 gramů vody
-
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
-
200 gramů čerstvých hub na kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička pepře, mletého
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Protein
20.4 g
Kalorien
3343 kJ /
798 kcal
Fett
36.3 g
Ballaststoff
7.6 g
Kohlenhydrate
80.9 g