Geräte und Zubehör
Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
8 tranches
Zutaten
Pâte à pizza
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2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
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115 g d'eau
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2 c. à thé de sucre
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1 sachet de levure instantanée sèche (env. 2¼ c. à thé)
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140 g de farine tout usage
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½ c. à thé d’origan séché
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½ c. à thé de basilic séché
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1 pincée de sel fin, selon le goût
Sauce
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200 g de manchego en cubes
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2 gousses d'ail pelées
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1 pincée de sel selon le goût
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100 g d'oignons en quartiers
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300 g de tomates mûres en quartiers
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30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
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10 feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer
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200 g de fromage à la crème en petits cubes
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graines de sésame (optional) pour saupoudrer sur la croûte
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200 g d'ananas frais en cubes
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100 g de viandes froides (p. ex. chorizo, pepperoni, salami, etc.)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 tranche
Natrium
488 mg
Protein
13 g
Kalorien
1506 kJ /
360 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
23 g
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