Pizza dough

Name: Pizza dough
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 pieces
Ingredients: 30 g extra virgin olive oil; 220 g lukewarm water; 1 tsp sugar; 20 g fresh yeast; 400 g baker's flour; 1 tsp sea salt

4.9 1.9K Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

4 pieces

Zutaten

extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
lukewarm water
220 g
sugar or malt powder (optional)
1 tsp
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour
400 g
sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 477.3 mg

Protein 14 g

Kalorien 1868 kJ / 446.5 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 75.3 g

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