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Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry

Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry
4.0 70 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 porcji
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Zutaten

  • 2 cukinie (ok. 800 g), przekrojone wzdłuż na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego
  • 10 g cebuli suszonej, mielonej
  • 20 g oleju rzepakowego tłoczonego na zimno

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 80.5 mg
Protein 2.1 g
Kalorien 220.4 kJ / 52.7 kcal
Fett 2.4 g
Ballaststoff 22.1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 7.3 g

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