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Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin

Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin
3.7 10 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 Scheiben
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Zutaten

  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Trockenhefe
    1 TL
  • Öl
    60 g
  • Milch
    150 g
  • Honig
    30 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 TL
  • Halloumi in Stücken
    250 g
  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige
  • Eigelb
    1
  • Wasser
    1 EL
  • Wild-Preiselbeeren zum Servieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 262 mg
Protein 11 g
Kalorien 1318 kJ / 315 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 4.9 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 41 g

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