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Cake aux légumes
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Cake aux légumes
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Zutaten

  • 70 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 150 g de carottes, coupées en morceaux
  • 150 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • 200 g de blancs de poireau, émincés finement
  • 500 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de beurre, pour le moule
  • 80 g de fécule de maïs
  • 3 gros œufs
  • 150 g de lait de soja
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café bombée d'origan déshydraté
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
599 kJ / 142 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
6 g
Ballaststoff
3 g

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