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Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza
4.5 41 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porciones
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Zutaten

  • 50 g de nueces
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • 50 g de mostaza Dijon
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1 - 2 pizca de sal o al gusto
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
  • 500 g de agua
  • 500 g de peras en octavos y sin semillas
  • 100 g de tocino en cubos (1 cm)
  • 300 g de ensalada mixta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 702 mg
Protein 7 g
Kalorien 1803 kJ / 430 kcal
Fett 35 g
Ballaststoff 6.3 g
Gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 18 g

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