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Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza
3.5 6 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porciones
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Zutaten

  • 500 g de agua
  • 500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
  • ½ cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de paprika
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 6 mg
Protein 2 g
Kalorien 279 kJ / 67 kcal
Fett 2 g
Ballaststoff 3.1 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 7 g

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