Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mini quesadas con toffelate nevado
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 unidades
Zutaten
Mini quesadas
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1 yogur griego
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190 g de azúcar
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190 g de leche entera
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125 g de harina de repostería
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2 huevos
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Salsa toffelate
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250 g de azúcar
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200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
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1030 g de agua
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1 cucharadita zumo de limón
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30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
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75 - 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
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1 cucharada de vinagre
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1 - 2 cucharaditas de azúcar glas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
39.8 mg
Protein
4.4 g
Kalorien
1668 kJ /
399 kcal
Fett
16.6 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Kohlenhydrate
58.1 g
