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Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları

Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları
2.9 13 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 porsiyon
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Zutaten

  • Siyez buğdayı
    350 g
  • çiğ karabuğday
    150 g
  • tuz
    1 tk
  • kimyon
    1 tutam
  • taze maya ufalanmış
    40 g
  • su
    350 g
  • kabak çekirdeği içi
    3 yk
  • ay çekirdeği içi
    2 yk
  • haşhaş tohumu veya keten tohumu
    1 yk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Protein 7.4 g
Kalorien 1032.9 kJ / 246.9 kcal
Fett 4.4 g
Ballaststoff 2.5 g
Kohlenhydrate 43.6 g

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