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Quiche mit Kräuterseitlingen
TM6 TM5

Quiche mit Kräuterseitlingen
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Zutaten

  • 220 g Mehl
  • 120 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 ¾ TL Salz
  • 2 Eier
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Kräuterseitlinge, davon 250 g in kleinen Stücken (1 cm)
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • 2 Prisen Muskat
  • ½ TL Pfeffer
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1483 kJ / 355 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
24 g
Ballaststoff
4.2 g

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