Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
1 La recette complète
Zutaten
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12 g de cèpes séchés
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30 g d'eau
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100 g de champignons portobello en gros morceaux
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60 g d'échalotes coupées en 2
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50 g de beurre en morceaux
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120 g de vin blanc sec
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200 g de bouillon de poule
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125 g de crème, env. 18% M.G.
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¼ - ½ c. à café de sel
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2 pincées de poivre moulu
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25 g de farine de blé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 La recette complète
Natrium
1636 mg
Protein
13 g
Kalorien
3309 kJ /
789 kcal
Fett
62 g
Ballaststoff
10.3 g
Gesättigte Fettsäuren
49 g
Kohlenhydrate
27 g
