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Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
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Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
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Zutaten

  • 150 g de graines de grenade, et un peu pour la finition
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 20 g de moutarde
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 600 g de légumes d'hiver variés, coupés en morceaux (2-3 cm. Voir "Conseil(s)")
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
728 kJ / 174 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
29.8 g
Fett
4 g
Gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Ballaststoff
8.5 g
Natrium
378 mg

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