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Croissant (vegan)
TM6 TM5 TM31

Croissant (vegan)
4.1 (29 Bewertungen)
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Zutaten

  • 25 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 70 g di zucchero grezzo + q.b.
  • 180 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 380 g di farina di forza (12% di proteine) + q.b.
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • bevanda a base di soia q.b.
    oder bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
748 kJ / 179 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoff
1.3 g
Natrium
3 mg

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