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Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
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Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
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Zutaten

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di porri tagliati ad anelli (5 mm)
  • 100 g di pancetta a listarelle (5 mm)
  • farina tipo 00 q.b.
  • 350 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3 cm)
  • 70 g di latte
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di panna (30-40% di grassi)
  • 5 fili di erba cipollina fresca sminuzzati (2 mm)
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1842 kJ / 440.3 kcal
Protein
23.5 g
Kohlenhydrate
6.5 g
Fett
35.5 g
Gesättigte Fettsäuren
12.3 g
Ballaststoff
0.8 g
Natrium
308 mg

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