Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Brownies au caramel
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 portions
Zutaten
Le caramel
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250 g de sucre en poudre
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180 g de crème liquide 30-40% m.g.
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30 g d'eau
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1 c. à café de jus de citron
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30 g de beurre froid
Le brownie
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1 c. à soupe de vinaigre
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1000 g d'eau
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200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
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90 g de noisettes décortiquées
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100 g de beurre
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3 œufs
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130 g de farine de blé
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160 g de sucre roux
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5 g de levure chimique
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
35.1 mg
Protein
6.7 g
Kalorien
2251.2 kJ /
537.9 kcal
Fett
32.7 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
16.4 g
Kohlenhydrate
52.8 g
