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Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinada para brochetas de pollo
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- ½ cucharadita de sal
- 600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en dados de 3-4 cm
Aderezo de yogur y kiwi
- 150 g de kiwis pelados en trozos
- 300 g de yogur griego
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de ajo en polvo
- 2 pellizcos de eneldo seco
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2167 kJ / 518 kcal
- Protein
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 36 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 0.5 mg
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