Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
Pie Crust
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all-purpose flour plus extra to dust12 oz
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sugar½ oz
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salt½ tsp
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unsalted butter cold, cubed, plus extra to grease12 oz
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ice cold water4 oz
Pumpkin Filling
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ground cinnamon1 ½ tsp
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ground nutmeg½ tsp
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fresh ginger peeled, cut into pieces2 in.
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salt1 tsp
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butternut squash fresh or frozen, cubed10 oz
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kabocha squash fresh or frozen, cubed10 oz
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coconut milk full fat8 oz
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maple syrup6 oz
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large eggs divided4
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water1 tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
485 mg
Protein
10 g
Kalorien
2720 kJ /
650 kcal
Fett
44 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
28 g
Kohlenhydrate
59 g
