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Winterpasta

Winterpasta
3.8 528 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 TL
  • Butternuss-Kürbis geschält, in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Pappardelle
    400 g
  • Wasser zum Kochen
  • Pinienkerne
    20 g
  • braune Champignons in Scheiben (ca. 5 mm)
    100 g
  • Blattspinat, frisch
    150 g
  • Chiliflocken, getrocknet
    10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 21 g
Kalorien 2229 kJ / 533 kcal
Fett 15 g
Ballaststoff 8.6 g
Kohlenhydrate 80 g

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