Zum Hauptinhalt springen Suchen
Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana
4.0 2 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 400 g di patate a fette
  • 1 luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
  • 1 cipolla media a fette sottili
  • 1 carota a cubetti (1 cm)
  • 1 gambo di sedano a cubetti
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale lavati e dissalati
  • 20 g di acciughe sott'olio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di vino bianco
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porzioni

Protein 128 g
Kalorien 5075 kJ / 1213 kcal
Fett 47.3 g
Ballaststoff 9.5 g
Kohlenhydrate 73.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen