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Sarde in saor

Sarde in saor
4.5 28 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 25 Std.
4 porzioni
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Zutaten

  • 200 g di cipolla bianca a fette (2-3 cm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di acqua
  • 200 g di aceto di mele
    200 g di aceto bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di sarde fresche deliscate e aperte a libro
  • 40 g di uvetta sultanina
  • 30 g di pinoli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porzioni

Protein 75.5 g
Kalorien 4221 kJ / 1009 kcal
Fett 59 g
Ballaststoff 5.4 g
Kohlenhydrate 47.1 g

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