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Tonno in pesto di mandorle e olive
TM31 TM5

Tonno in pesto di mandorle e olive
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Zutaten

  • 600 g di tonno fresco, a fette (1 cm circa)
  • 60 g di olive taggiasche denocciolate
  • 50 g di mandorle tostate
  • ½ spicchio di aglio
  • 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di vino bianco secco, tipo Chardonnay
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 500 g di acqua
Nährwerte
pro 4 porzioni
Kalorien
6380 kJ / 1525 kcal
Protein
141.2 g
Kohlenhydrate
4.4 g
Fett
104.9 g
Ballaststoff
10.7 g

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